//余廣滔公司所在的前海深港青年夢工場，已成功孵化1195個創業團隊，有774個來自港澳台地區及海外。//
「PLANT-BASE」植物肉漢堡，大家就聽得多，將來可能還會有「INSECT-BASE」昆蟲蛋白漢堡，香港人余廣滔的科技公司，研發天然替代蛋白，作為新的蛋白來源，更綠色低碳有望解決全球蛋白質短缺的問題。
余廣滔說：「這是我們會用的昆蟲的幼蟲階段，這是烘乾後的產品，這就是昆蟲基曲奇餅，這個曲奇會替換傳統30%的牛油，會更加健康和低脂，更適合我們健康生活的追求，這個人吃也完全沒問題。」
余廣滔續說：「我們這個行業很特別，需要整合跨界多方面技術，包括昆蟲的生物技術、自動化大數據和人工智能，2019年我們在香港成立的時候，我們香港科創人才，尤其是這麼跨界的人才，其實基礎比較少，比較難找到合適的團隊，因為前海基於整個大灣區，集合了我們創業所需要的幾種元素，首要的人才，第二，包括國家有很多政策，針對我們港澳青年回來創業的，支持政策，以夢工場為例，我們回來有80%的租金補貼，半年後有伍萬元的創業補貼，住房方面有公寓、人才房，所以在工作和生活方面，都可以很快地安定下來。」
余廣滔認為，前海的政策支持，對初創企業非常重要，但為了企業將來國際化發展，他有計劃回流香港。他說：「前海的融資生態也非常好，我們得到科大教授，以及固高科技的投資，也源於前海政府搭建，初創企業和大企業的交流合作平台，現在我們的總部在前海，融資主體也在前海，我們在香港也註冊了國際業務總部，現在也正申請科學園的加速計劃，希望我們很快來回來香港
基於香港科學園的技術平台，做一個更深入的技術開發。」
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