重遊瑞士的感想
重遊瑞士的感想

參加完在法國舉行的婚禮之後,順道到瑞士去探望明世兄夫婦及他們的女兒馨儀。他是我五姊夫的外甥,在越戰結束後經海路舉家逃離越南,飄流到印尼某個荒島,逗留了十三個月,最後由瑞士政府接納到瑞士定居,從此落地生根,成為瑞士公民。他們在人地生疏的瑞士奮鬥了幾十年,苦盡甘來。如今兒女成長並在這裡立穩了脚,他倆也退休多年,在此安享晚年。

明世兄很喜客,對我尤其熱情周到。我以往從香港到瑞士公幹時,在週末曾被接返他家作客。嫂夫人廚藝出眾,能烹調出美味可口的小食,如餛飩,水餃,使我大享口福。那個年代瑞士的華人很少,沒有出售中國食品的超市,很多傳統家鄉菜的材料都必須自製才有。嫂夫人竟然能自製烤豬肉、义燒、鹹蛋,而且十分到家。明世兄說他們住在Deitingen的那個村沒有中國食品店,必須驅車到Bazel越過邊境到法國去買。一來一回便會花上大半天,但為了追尋味覺上的美好回憶,他們仍不辭勞苦開車去。這樣比較起來,居住在加拿大的華人實在幸福多了。

這次重遊瑞士,明世兄長女馨儀慷慨將她公寓單元讓出給我們暫住。地點距離Solothurn 火車站很近,出入非常方面,盛情難卻。我們四年前來過,所以很熟識那裡的地理環境。瑞士面積本來便不算大,由Solothurn 出發,搭乘火車到每個主要城市都只需一個到一個半小時左右。火車站售票處職員告訴我可憑護照先購兩張半價證,每張120瑞士法郎,有效期為三十日。憑證可享受半價火車票、船票等等。

我們以前未去過Murten,一個湖畔小山城。先搭乘火車到瑞士首都伯恩(Bern),然後再轉車。Murtensee湖是三湖區(Bielersee, Lac de Neuchatel, Murtensee)內最小的一個湖,Murten 市是它的主要城鎮,市區建築在山上,居高臨下,一覽無遺。我先在湖邊散步,看見很多年輕人到那裡戲水,遠足。湖的對岸有大片麥田在斜坡上,麥子成熟待割。麥田在陽光下呈現金黃色,非常奪目;麥田旁邊是玉米田,一片青綠,比較遲熟。我們在湖邊一家餐館吃午餐,品嚐當地烹調。主菜是烤鱸魚,吃得差不多半飽了,女侍應才說second serving很快就來,因為味道太好,不想推辭。這是瑞士的餐飲習慣之一,特別在較高檔次的餐館。

欣賞過湖光山色,我們緩歩向山坡走,很快便進入舊城區,正當午茶時間,路邊的咖啡館座無虛席。瑞士人很懂生活情趣,一杯熱咖啡,一杯凍啤酒便可消磨一個下午。與咖啡館並列便是一些飾物店、花店和時裝店。瑞士人特別愛花,窗台都擺滿了花盆,紅紅綠綠,七彩繽紛,將家居環境美化。我發覺瑞士人也喜歡騎腳踏車,男女老幼都善於此道。中國大陸反而背道而馳,使用單車的人比以前少很多。

在三湖區通行德法雙語,所以Murten又叫做Morat,Biel又稱為Bienne。瑞士有四種法定語言:德語、法語、義大利文及羅曼什語(Romansh)。除了母語之外,瑞士人很多都能說其他語言,英文在這裡也可大派用場。

雖聞洛桑(Lausanne)之名久已,但從未踏足其間。所以購了直通火車票先到洛桑,然後繼續往日內瓦(Geneve)去,回程則由終點直接返回Solothurn 。洛桑比Murten 大很多倍,幾乎都是斜坡路,需依賴交通工具才可四處走。由於膝蓋痛,我不想過分勞碌,乘車到湖邊走走便算,滿足了曾「到此一遊」的願望,並提前往日內瓦去。我相信洛桑還有很多美麗的風景區,可惜力不從心,未能暢遊。

日內瓦以前去過,但印象不深。這次再來,有全新的感覺。火車站離開湖邊不遠,步行十五分鐘可到。日內瓦湖呈半月形,長達73公里,面積約580平方公里,水深達310公尺,橫跨法瑞兩個國家,日內瓦城便位於湖西南邊的盡頭,離開法國邊境很近。這裡流行法語,是國際外交接頭的集中地,政要雲集。日內瓦的五星級酒店鱗次櫛比,霸占了湖邊的黃金地帶。我曾進入Four Seasons Hotel借用洗手間,没有被拒之感覺。

當天天氣較熱,乘船遊湖享受湖風最賞心悅事,而且有半價票優待,何樂不為!日內瓦半天遊便以此結束,回到Solothurn 時天還未全黒。「自由行」的旅遊方式最適合我們的年齡與趣味。

馨儀一直都忙於工作,上班下班,星期五又要修讀專業課程,沒有時間陪伴我們。直到這個週末才忙裡偷閒驅車帶我們到郊外遊,瑞士的湖光山色百看不厭,她還特地帶我們去嚐一嚐越南餐,和多倫多作個比較。之後又開車往琉森(Luzern)觀光購物。以前來過這裡很多次,但仍值得一來再來,因為這個地方實在太吸引了。來此購物是為一個具有紀念價值的手錶更換皮帶,硬着頭皮花了四百瑞士法郎才如願以償。瑞士物價高昂,令人咋舌。近年由於歐羅貶值,很多往歐羅區的瑞士購物團應運而生。其實瑞士人很愛國,只購國產貨。瑞士農業及畜牧業得到政府支助與消費者的支持,具備生存的條件。

星期日那天,明世嫂邀請我們到她府上吃越南餐,由她親自下廚。她還叫了所有兒女、媳婦、女婿及孫子孫女,整集一堂,與我們見面。這份濃情密意,非常難能可貴。兩個媳婦都是洋人,女婿也是。溝通多用德語及廣東話,其間加插一些英語,這是新移民家庭的特色。

一個星期轉瞬間便過去,還有很多景點等待我們去發現。

原圖:新浪圖片

(本文純屬作者個人意見,不代表『港人講地』立場。)

評論

你可能感興趣